어느 순간부터 토마호크가 유행이더라
아마도
투니버스 전성기 시절을 경험했던
90년대생들의 머릿속에
<만화고기>에 대한 열망이 발현된 것이
곧 토마호크의 유행으로 이어진 것 같다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bxXe1n/btrMDo7Ag7M/NDbg6XrKKnKQ0tyi30t2b1/img.jpg)
J와 함께한 속초 여행에서
펜션에 가서 바베큐를 먹기로했다.
예전 친구들과 먹었던 토마호크가
맛있어서 급하게 쿠팡에서 구매했다.
예전에 구매한 토마호크는
SSG닷컴에서 하이마블에서 판매하는
토마호크였는데 그건 로켓배송이 안되니까 ㅠ
그래서 하이마블 토마호크 사진은 없지만
하이마블 토마호크와 비교한 내용이
추가될 것 같다.
쿠팡 로켓프레시로 구입한
바베큐 필수 음식 <토마호크> 리뷰 고고
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/zj0uP/btrMC1SxcKn/WptpJkXbATm594HevGTpw1/img.jpg)
사진은 못찍었지만, 진공포장으로 온다!
이 사진은 포장을 뜯고 시즈닝 후 사진이다.
모든 토마호크가 그렇듯이 비쥬얼은 끝내준다 ㅎㅎ
토마호크 시즈닝을 위해 유튜브에서 이것저것 검색한 결과
토마호크 시즈닝하는 방법은
1. 소금, 후추, 시즈닝 가루를 뿌린다.
2. 올리브유를 바른다.
두 가지가 끝이다.
그런데 솔직히 말해서 고기 한번 구워 먹는데
이것저것 조미료 사기 돈아깝다...ㅠ
나는 그래서 이렇게 간소화 했다.
1. 소금을 뿌린다.
2. 식용유를 바른다.
3. 30분~1시간 기다린다.
올리브유가 몸에 좋겠지만
결국 바르는 궁극적인 이유는
겉을 튀겨서 육즙을 가두는 것이라더라.
그래서 식용유도 괜찮다카더라!
아,, 소금은 쿠팡에서 파는 트러플 소금을 썼다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/ex4nLe/btrMxThaZIM/9GRdKBg9VLaQz6XtKSBYt0/img.jpg)
저거 한통에 만 얼마했는데
정말 후회 안한다!
쿠팡에서 산 트러플 소금이라서
기대 안했는데 완전 대만족이다.
저번에 J가 감자튀김 시켰을 때
뿌려줬는데 J도 완전 만족했음.
혹시 자신이 트러플을 좋아한다면
쿠팡에서 파는 트러플 소금 추천!
(링크는 귀찮으니 직접 검색 고고)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/cf4PJ3/btrMA4IRVMp/kQQSlP4DMX3foaTKwNqzgk/img.jpg)
토마호크가 맛있게 구워지고있다
그리고 펜션에서 숯불로
토마호크를 굽는 법도 찾아봤다.
숯불로 고기를 구울 때 불쇼를 워낙 많이해서
고기 버리기 아깝잖아...
어려 영상들을 보며 결론 지은
전국에 있는 남친들을 위한
토마호크 숯불에 굽는 법
1. 숯불에 불이 붙을 때 바로 고기 올리기 X
숯에 불이 충분히 옮겨지면 고기를 올린다.
*이게 제일 핵심*
(불꽃이 아니라 타들어가는 숯불로 굽는다.)
2. 시즈닝 단계에서 바른 기름때문에
불쇼가 생겼을 때
불 약한 곳으로 고기 옮기기
(겉이 타버리면 맛도 타버림)
3. 위, 옆도 잊지말고 튀겨서 육즙가두기
4. 충분히 튀겼으면 불 약한 곳에서 천천히 익히기
5. 목장갑 위에 비닐 장갑 끼고 고기 칼로 자르기
(간지용)
고기 하나 굽는데 30분 정도 걸린다.
괜히 배고파서 서두르지말고
서서히 익히자.
사실 소세지를 산 것도
토마호크 굽는 데 오래걸려서 샀다.
토마호크는 기다린만큼
맛있어지는 것 같다.
그런데 내가 항상 J에게 하는 말이 있다.
"책을 여러권 읽은 사람보다
한 권만 읽은 사람이 더 무섭다."
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bM1i2b/btrMyhISCKw/pKqQQqmjK3Lf8pwDiDahE0/img.png)
토마호크 살면서 2번밖에
안구워봤는데 전문가 인 척
토마호크 굽는 법 작성하는게
부끄러워진다...ㅎㅎ
(근데 진짜 저렇게만 구우면 실패안함 ㅠ)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/MeqPB/btrMDghCkYn/fXnb3KgxbLnNK0AG02Ewo1/img.jpg)
봐 잘익었잖아...
미디움 레어~미디움 사이로 익혔다.
맛은 뭐... 소고기니까 당연히 맛있다.
그런데 개인적으로 쿠팡프레시보다
하이마블 토마호크가 맛있었다.
비교해보자면
<쿠팡프레시 토마호크>
[장점]
1. 로켓 배송이 된다
2. 가격 나쁘지 않다.
[단점]
1. 두께가 얇은 편이다
(하이마블은 두께 선택 가능)
2. 지방이 적다.
(퍽퍽한 부분이 좀 있음)
3. 시즈닝을 따로 사야된다
(하이마블은 시즈닝 가루 온다)
이렇게 쓰니까
하이마블 뒷 광고 같은데
내돈내산이다.
사실, 단점 1,2는 개인 취향이니까
토마호크 굽는 법 난이도가 쉬운
두께얇고 지방적은 토마호크를
선호한다면 좋다!
그렇다고 쿠팡프레시 토마호크가
맛없다는 건 아님!!
소고기는 소고기다.
어쨌든 펜션에서 토마호크를
구워먹는 사람들에게 드리는
토마호크 마지막 팁!
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bhA7Fp/btrMyhISJFN/CMzaaqrKy6tgGFxBxqkPKK/img.jpg)
마지막에 뼈넣고 라면끓이면 됨
느끼한 소고기의 맛을 라면이 잡아준다.
아 그리고 라면 어떻게 끓이냐면
그냥 물 넣는 단계에서 뼈넣고
물 끓으면 면이랑 스프 마늘 넣으면 됨
[쿠팡프레시 토마호크]
맛 : ★★★☆☆
가격 : ★★★★☆
재구매 의사 : 없음
[세 줄 요약]
어차피 기분내는거 더 비싸게
하이마블 토마호크 사자
시간이 없다면 쿠팡도 괜찮다!
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