통영 현지인이 쓰는 굴 제철시기와 먹는 법, 주의사항 필독
굴은 겨울철 건강을 위한 보양식으로 잘 알려진 식품으로, 바다의 우유라는 별명을 가지고 있습니다. 차가운 겨울철이 되면 굴의 품질과 맛이 최고조에 이르러 많은 사람들이 즐기곤 합니다. 오늘은 굴 효능, 굴 영양성분, 겨울철 굴의 특성과 더불어 굴 섭취 시 주의해야 할 노로바이러스 예방 팁까지 소개해 드리겠습니다. 1. 굴의 영양성분 굴은 다양한 영양소를 함유한 슈퍼푸드로, 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부합니다. 굴에 함유된 단백질은 근육 형성과 회복을 돕고, 아연은 면역력을 강화하며 피부 건강에도 유익합니다. 철분은 혈액 생성과 순환을 촉진하며, 오메가-3 지방산은 심혈관 건강에 도움을 줍니다. 또한 비타민 D는 뼈 건강을 유지하고 칼슘 흡수를 촉진합니다. 굴은 칼슘, 셀레늄, 마그네슘과 같은 미네랄..
2024. 12. 9.
